19–20 ноября 2013 года в Москве прошел Пятый Форум по глубокой переработке зерна и промышленной биотехнологии «Грэйнтек-2013».
Открывая первый день форума, президент Российской биотопливной ассоциации Алексей Аблаев отметил, что в России произошли положительные изменения в области развития глубокой переработки зерна и промышленной биотехнологии. В своем выступлении он напомнил слова Владимира Путина: «...в мире к 2030 году с помощью биотехнологий будет выпускаться до 35% продукции в химической промышленности, до 80% медицинских препаратов, будет производиться половина сельскохозяйственных продуктов. Наша задача – создать условия для формирования в России мощного сектора биоиндустрии».
По мнению Аблаева, для развития отрасли «зеленой» химии в России нужно создавать рынок, участвовать в формировании спроса на продукты глубокой переработки зерна. Утвержденная в 2013 году «дорожная карта» «Развитие биотехнологий и генной инженерии» будет способствовать развитию этого рынка.
Михаил Орлов, директор департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства, рассказал о программах развития глубокой переработки зерна в России, а Ольга Кочеткова, заместитель директора департамента инновационного развития Министерства экономического развития, сообщила о программах министерства по промышленным биотехнологиям. Профессор Александр Яненко, заместитель директора по научной работе ФГУП «ГосНИИгенетика», представил доклад о прорывах мировой промышленной биотехнологии в области «зеленой» химии.
На форуме были представлены передовые технологии и новые инженерные разработки по эффективной переработке зернового сырья компаний VetterTeс (Германия), Alfa Laval (Дания), Novasep (Франция), Vogelbusch (Австрия), Чемсан (Турция), Сигма (Турция) и других.
Артур Багдасаров, заместитель директора ЗАО «Завод Премиксов № 1», рассказал о ходе проекта по глубокой переработке зерна с производством лизина в Белгородской области. Завод будет запускаться уже в декабре 2013 года, инвестиции составили более 7,5 млрд рублей.
Второй день форума был посвящен обсуждению вопросов производства биопластиков, глюкозно-фруктозных сиропов, крахмалов и других биопродуктов. С докладом о янтарной кислоте, которая является основой для перспективных биопластиков, выступил член-корреспондент РАН, профессор Владимир Дебабов, научный руководитель ФГУП «ГосНИИгенетика». Очень интересно было услышать Франсуа Ловиата, директора завода полимолочной кислоты (PLA) компании Sulzer из Швейцарии, который рассказал о промышленной технологии производства биопластика – полимолочной кислоты. Михаил Резниченко, заместитель руководителя проектов ГК «Ренова», представил проект компании по строительству завода биопластика мощностью 100 тыс. тонн в год.
Прошедший форум стал уже традиционной площадкой для обмена опытом, укрепления связей, упрощения взаимодействия между научными и коммерческими организациями в области промышленных биотехнологий.